Sunday 21 December 2014

प्लास्टिक के बर्तन सेहत के लिए हानिकारक


प्लास्टिक निर्मित माइक्रोवेव बर्तनों के इस्तेमाल से मोटापा, प्रजनन क्षमता में गिरावट और कैंसर जैसे खतरनाक बीमारियों को बल मिल रहा है। एक रिपोर्ट के हवाले से यह खुलासा किया। रिसर्च यह स्पष्ट करती है कि प्लास्टिक के बहुत सारे बर्तनों को गर्म करने से उनमें से ऐसे रसायन निकलते हैं जो सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं।
ये रसायन कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ाने का काम करते हैं जैसे कि मोटापा, पेट में संक्रमण, आईवीएफ, कैंसर, त्वचा विकार आदि. ऐसे में जहां तक हो सके हमें माइक्रोवेव में प्लास्टिक के बर्तनों के इस्तेमाल से बचना चाहिए क्योंकि अधिकतर लोगों को प्लास्टिक के ग्रेड के बारे में जानकारी नहीं होती है जो कि सेहत के लिए सुरक्षित हो। यहां तक कि जिन प्लास्किट के बर्तनों पर यह लिखा होता है कि वे माइक्रोवेव में इस्तेमाल के लिए सुरक्षित हैं उनकी सुरक्षा की जांच भी सिर्फ बर्तनों के लिए होती है उसमें गर्म किए जाने वाले खाने की नहीं। यानी प्लास्टिक के बर्तन पर सिर्फ माइक्रोवेव सेफ लिखा होने का यह मतलब नहीं है कि वह फूड सेफ भी हैं। ऐसे में लोग पैराडाइज माइक्रोवेबल फ्रीज बाउल, सेरामिक कांच या स्टेनलेस स्टील के बर्तनों के इस्तेमाल करना सेहतमंत होगा।

1 comment:

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